..:Keong Mas:..

Di Kerajaan Daha, hiduplah dua orang putri yang sangat cantik jelita. Putri nan cantik jelita tersebut bernama Candra Kirana dan Dewi Galuh. Kedua putri Raja tersebut hidup sangat bahagia dan serba kecukupan.

Hingga suatu hari datanglah seorang pangeran yang sangat tampan dari Kerajaan Kahuripan ke Kerajaan Daha. Pangeran tersebut bernama Raden Inu Kertapati. Maksud kedatangannya ke Kerajaan Daha adalah untuk melamar Candra Kirana. Kedatangan Raden Inu Kertapati sangat disambut baik oleh Raja Kertamarta, dan akhirnya Candra Kirana ditunangkan dengan Raden Inu Kertapati.

Pertunangan itu ternyata membuat Dewi Galuh merasa iri. Kerena dia merasa kalau Raden Inu Kertapati lebih cocok untuk dirinya. Oleh karena itu Dewi Galuh lalu pergi ke rumah Nenek Sihir. Dia meminta agar nenek sihir itu menyihir Candra Kirana menjadi sesuatu yang menjijikkan dan dijauhkan dari Raden Inu. Nenek Sihir pun menyetujui permintaan Dewi Galuh, dan menyihir Candra Kirana menjadi Keong Emas, lalu membuangnya ke sungai.

..:Rawon:..

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

2 btg daun bawang

2 btg serai memarkan

1 sdm air asam jawa

7 lbr daun jeruk

1 ruas jari lengkuas

minyak goreng

2.5 ltr air

1 kg daging sandung lamur

Bahan dihaluskan :

17 siung bawang merah

9 buah bawang putih

2 sdm ketumbar

1 sdm garam

1 sdm gula pasir

2 buah cabai merah

kunyit

10 buah keluwak, ambil isinya

Bahan pelengkap :

Telur asin

Tauge pendek seduh tiriskan

Kerupuk udang

Sambal terasi

Cara membuat :

1. Daging di rebus sampai matang, lalu potong potong

2. Tumis bumbu halus hingga harum. 

3. Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam air rebusan daging.

4. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun bawang, serai, air asam jawa.

5. Tutup panci, tunggu sampai daging empuk dan bumbu meresap.

6. Sajikan rawon dengan pelengkap.

Tips.

Untuk mendapatkan rasa rawon yang lebih nikmat, sebaiknya dimasak malam sebelumnya. Panaskan sebelum dihidangkan. sehingga bumbu benar-benar meresap.

..:Kulit Wajah Bersih dan Sehat:..

Kulit wajah bersih dan sehat adalah dambaan setiap wanita. Banyak kaum hawa rela mengeluarkan uang yang tidak sedikit untuk ke salon tiap bulannya hanya untuk mendapatkan wajah bersih dan sehat sesuai yang diinginkannya alasannya satu ingin keliatan lebih cantik.

Kulit wajah bersih dan sehat sebenarnya bisa anda miliki tanpa harus mengeluarkan uang banyak, asalkan tau caranya yang lebih murah dan tentunya tetap menghasilkan kulit wajah bersih dan sehat. Satu syarat yang wajib ada adalah harus rutin melakukannya tiap hari dan niscahya kulit wajah bersih anda dapatkan.

Langkah-langkah perawatan kulit wajah :

1. Rutin membersihkan wajah dengan milk cleanser setiap bangun tidur dan sebelum tidur. Bersihkan wajah dengan milk cleanser.
2. Setelah milk cleanser, gunakan air hangat untuk membasuh wajah.
3. Gunakan sabun cuci muka (pHnya sesuai untuk wajah, karena kalau pH tidak sesuai wajah akan terasa kaku setelah cuci muka). Sabun cuci muka sebaiknya dibuat berbusa dulu.barulah ambil foamnya dan pakai untuk membersihkan sisa-sisa milk cleanser sambil sedikit memijat-mijat wajah dengan lembut.
4. Cuci wajah dengan air hangat (untuk membuka pori2) hingga bersih;
5. Keringkan dengan handuk lembut;
6. jika hendak tidur oleskan krim malam yang cocok untuk jenis kulit anda. jika hendak masker, bisa pilih yang sesuai wajah dan bahannya alami.

Masker wajah dari bahan alami : 

• Masker putih telur untuk mengencangkan kulit
• Masker madu untuk menjaga kelembapan dan melembutkan kulit
• Masker kulit jeruh untuk mencerahkan kulit yaitu dengan cara kulit jeruh di jus sampai hancur dan jus kulit jeruk digunakan untuk masker wajah.
• Masker bengkoang untuk mencerahkan dan memutihkan kulit wajah.
• Masker Strowbery untuk membersihkan dan mengencangkan kulit terutama bagi anda yang memiliki kulit berminyak.
• Masker Mentimun sangat menyegarkan untuk kulit berminyak dan berjerawat. Caranya sapukan seiris mentimun pada kulit wajah yang telah dibersihkan.
• Masker kentang untuk melembutkan dan memutihkan kulit
• Masker Tomat untuk menghaluskan dan melincinkan kulit wajah.
• Masker Alpukat untuk melembabkan kulit

Waktu yang tepat untuk masker wajah adalah malam hari sebelum tidur. Setelah penggunaan masker gunakan cream malam sesuai jenis kulit anda.

..:Juice Markisa Campur:..

Juice Markisa Campur

Bahan-bahan:

• 2 buah markisa ambil isinya
• 4 sdm sirup markisa
• garam sedikit saja
• 425 cc Air matang
• 125 cc sirup pandan
• 4 sdm sari jeruk nipis
• 500 gr pepaya matang
• Es Serut secukupnya

Cara Membuat :

• Kupas Pepaya potong-potong
• Masukkan pepaya, sari jeruk nipis, sirup pandan, air, es, garam ke dalam blender. Haluskan
• Tuang campuran pepaya dalam gelas saji.
• Beri markisa dan sirup sesuai selera.
• Siap di hidangkan

Markisa mengandung beberapa vitamin khususnya vitamin C dan vitamin A. dan juga mengandung Passiflorance yang berkhasiat untuk menentramkan urat syaraf, di samping itu manfaat buah markisa bagi kesehatan antara lain untuk menyegarkan badan setelah sakit, menambah napsu makan, anemia disertai bibir pucat, terasa dingin pada anggota badan dan pusing, kurang susu setelah melahirkan, serta memulihkan kondisi tubuh setelah pengobatan khususnya yang disebabkan oleh parasit pada anak.

..:Bawang Merah dan Bawang putih:..

Jaman dahulu kala di sebuah desa tinggal sebuah keluarga yang terdiri dari Ayah, Ibu dan seorang gadis remaja yang cantik bernama bawang putih. Mereka adalah keluarga yang bahagia. Meski ayah bawang putih hanya pedagang biasa, namun mereka hidup rukun dan damai. Namun suatu hari ibu bawang putih sakit keras dan akhirnya meninggal dunia. Bawang putih sangat berduka demikian pula ayahnya.

Di desa itu tinggal pula seorang janda yang memiliki anak bernama Bawang Merah. Semenjak ibu Bawang putih meninggal, ibu Bawang merah sering berkunjung ke rumah Bawang putih. Dia sering membawakan makanan, membantu bawang putih membereskan rumah atau hanya menemani Bawang Putih dan ayahnya mengobrol. Akhirnya ayah Bawang putih berpikir bahwa mungkin lebih baik kalau ia menikah saja dengan ibu Bawang merah, supaya Bawang putih tidak kesepian lagi.

Dengan pertimbangan dari bawang putih, maka ayah Bawang putih menikah dengan ibu bawang merah. Awalnya ibu bawang merah dan bawang merah sangat baik kepada bawang putih. Namun lama kelamaan sifat asli mereka mulai kelihatan. Mereka kerap memarahi bawang putih dan memberinya pekerjaan berat jika ayah Bawang Putih sedang pergi berdagang. Bawang putih harus mengerjakan semua pekerjaan rumah, sementara Bawang merah dan ibunya hanya duduk-duduk saja. Tentu saja ayah Bawang putih tidak mengetahuinya, karena Bawang putih tidak pernah menceritakannya.

..:Pecel Madiun:..

Sayuran yang dibutuhkan (direbus jangan terlalu layu) :

• Kacang Panjang
• Touge
• Kangkung
• Daun Singkong

Bahan untuk bumbu :

• 1/2 kg kacang tanah
• 125 gr cabe merah
• 5 siung bawang putih
• 200 gr gula merah sisir tipis tipis
• 6 lembar daun jeruk
• 1 sdm garam
• 2 sdm air asam jawa
• Minyak goreng

Pelengkap :

• Peyek Kacang dan peyek teri
• Daun Kemangi

Cara Membuat :

1. Goreng/sangrai kacang tanah hingga matang letakkan di nampan biarkan dingin. bersihkan kulitnya
2. Panaskan sedikit minyak goreng cabe dan bawang putih.
3. Tumbuk kasar kacang tanah, sisihkan. Sementara itu tumbuk cabe, bawang putih, daun jeruk, garam dan air asam. masukkan gula merah tumbuk sampai tercampur.
4. Masukkan kacang tanak tumbuk hingga tercampur rata.
5. Tata sayuran di piring saji, siram dengan bumbu pecel yang sudah di campur dengan air. lengkapi dengan peyek dan daun kemangi.
6. Siap sajikan.

..:Tempe Sumber Protein Tinggi:..

Masyarakat Indonesia tidak asing lagi dengan yang namanya tempe. Tempe adalah makanan yang terbuat dari kedelai. yang di fermentasikan dengan jamur Rhizopus oligosporus. Tempe mengandung isoflavon (senyawa yang berperan sebagai Phytoestrogen yaitu senyawa kimia yang merupakan hormon tumbuhan yang memiliki struktur kimia menyerupai hormone estrogen pada tubuh manusia), kalsium, zat besi, fosfat, kalium, natrium, kholin, vitamin B, dan vitamin E.

Cara untuk mengoptimalkan khasiat tempe yaitu dengan mengonsumsinya setiap hari dalam jumlah yang cukup. untuk menghindari kebosanan, tempe bisa diolah menjadi berbagai macam resep makanan seperti untuk sup, semur atau bacem. Seperti kita ketahui, sepotong tempe mengandung berbagai unsur bermanfaat, seperti karbohidrat, lemak, protein, serat, vitamin, enzim, daidzein, genisten, serta komponen antibakteri. oleh sebab itu hindari memasak tempe dengan cara digoreng karena diduga dapat mengurangi khasiat tempe.

Dibalik rasanya yang gurih tempe menyimpan banyak manfaat terutama bagi kesehatan tubuh. Manfaat tempe diantaranya :

• Protein yang terdapat dalam tempe sangat tinggi, mudah dicerna sehingga baik untuk mengatasi diare.
• Mengandung zat besi, flafoid yang bersifat antioksidan sehingga menurunkan tekanan darah.
• Mengandung superoksida desmutase yang dapat mengendalikan radikal bebas, baik bagi penderita jantung.
• Penanggulangan anemia. Anemi ditandai dengan rendahnya kadar hemoglobin karena kurang tersedianya zat besi (Fe), tembaga (Cu), Seng (Zn), protein, asam folat dan vitamin B12, di mana unsur-unsur tersebut terkandung dalam tempe.
• Anti infeksi. Hasil survey menunjukkan bahwa tempe mengandung senyawa anti bakteri yang diproduksi oleh karang tempe (R. Oligosporus) merupakan antibiotika yang bermanfaat meminimalkan kejadian infeksi.
• Daya hipokolesterol. Kandungan asam lemak jenuh ganda pada tempe bersifat dapat menurunkan kadar kolesterol.
• Memiliki sifat anti oksidan, menolak kanker.
• Mencegah masalah gizi ganda (akibat kekurangan dan kelebihan gizi) beserta berbagai penyakit yang menyertainya, baik infeksi maupun degeneratif.
• Mencegah timbulnya hipertensi.
  Kandungan kalsiumnya yang tinggi, tempe dapat mencegah osteoporosis.

#dari berbagai sumber#