Bahan-bahan yang dibutuhkan:
2 buah tahu kuning, kukus potong dadu
200 gr touge
200 gr Kol iris halus
200 gr sawi asin, potong-potong
100 gr krupuk udang atau sesuai selera
1 buah ketimun, potong dadu
100 gr kacang tanah, goreng.
bahan untuk bumbu
3 sdm cuka
1/2 sdt gula pasir atau secukupnya menurut selera
50 gr cabe merah haluskan
garam secukupnya
400 ml air matang
Cara Membuat :
- Semua bahan untuk bumbu di campur hingga rata
- Campur sawi asin, touge, tahu, kol dan ketimun dengan bumbu.
- Biarkan beberapa jam supaya bumbu meresap
- Sajikan dengan taburan kacang goreng dan kerupuk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar