Tempe adalah bahan yang murah meriah dan mudah di dapat selain itu ternyata tempe banyak manfaat untuk kesehatan karena kandungan proteinnya yang sangat tinggi. Sebagian besar masyarakat Indonesia mengkonsumsi Tempe sebagai lauk pauk setiap harinya. untuk variasi menu tempe bisa dijadikan perkedel dengan di campur jagung manis.
Bahan-bahan yang di perlukan :
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt garam
3 butir telur
350 gr tempe di potong-potong di goreng setengah matang atau di kukus lalu di tumbuk kasar
3 sdm bawang goreng
100 gr jagung manis tumbuk kasar
minyak goreng secukupnya
cara membuat :
1. Campur tempe, jagung, 1 telur, gula, garam, lada, pala aduk rata.
2. Bentuk bulat, celup ke dalam telur kocok, goreng hingga matang dan kecoklatan.
3. Siap disajikan untuk 20 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar